ปลากะพงขาว

ปลากะพงขาว ปลากะพงขาว ( อังกฤษ : barramundi, silver perch, white perch ; ชื่อวิทยาศาสตร์ : Lates calcarifer ) เป็น ปลาทะเล ชนิด หนึ่งที่สามารถปรับตัวให้อยู่ใน น้ำจืด หรือ น้ำกร่อย ได้ อยู่ใน วงศ์ปลากะพงขาว (Latidae) มีรูปร่างลำตัวหนาและด้านข้างแบน หัวโต จะงอยปากค่อนข้างยาวและแหลม นัยน์ตาโต ปากกว้างยืดหดได้ มุมปากอยู่เลยไปทางหลังนัยน์ตา ฟันเป็นฟันเขี้ยวอยู่บนขากรรไกรบนและล่าง ขอบกระดูกแก้มเป็นหนามแหลม ขอบกระดูกกระพุ้งเหงือกแข็งและคม คอดหางมีขนาดใหญ่และแข็งแรง เกล็ดใหญ่มีขอบหยักเป็นหนามเมื่อลูบจะสากมือ ครีบหลังอันแรกมีก้านครีบเป็นหนามแข็ง ปลายแหลม อันที่สองเป็นครีบอ่อนมีขนาดใกล้เคียงกั...